2020-09-02

だきしめタイ

浦安駅から2駅先、千葉方面へ行くと「行徳」という場所があります。散歩をしながら途中に面白いお店があると入ってみるのですが、今回はこんな店を見つけました。

その名も「だきしめタイ」という高級食パンの専門店。そうそう、最近流行っている生食パンのお店です。

面白いのは食パン文化からは程遠く感じるThailand(タイ王国)がお店のモチーフになっていること。パンフレットにもタイの国旗である赤、白、紺色が目立つようにデザインされています。お店の中も超カラフルで、パンを購入すると入れてくれる紙袋も派手派手!!(私の左手に注目)

この店の人気は「バナナとブドウの食パン」。すぐに売れ切れてしまうので、買うことができませんでした。バナナが大量に練り込んであるとのことで、開店と同時に売れていくそうです。なので定番の「口どけタイ」というプレーン2斤の食パンを880円で購入。普段はスーパーで200円くらいの食パンを買っているので、どれほど味が違うのだろうか?と乙女のように胸がときめいて少々キモイ自分。

早速、次の日の朝食として厚切りの食パンをトースターで焼いてみました。バターをたっぷり乗せて完成。

正直な感想ですが、あちこちで何度も高級食パンをトライをしているもの、その良さが私にはわかりません。もちろん素材が国内産の小麦だったり、国産バター100%だったり、生クリームをたっぷり使用していたりとコストがかかっているのでしょう。しかしパンの味に関しては音痴のようで、200円の食パンと1000円近くする食パンの違いがわからず・・・・トースターで熱々に焼いてしまうと、どれも美味しく感じるのです。レビューを期待していた方、ごめんなさい!

仕方ないので、いつものようにジャムを付けて食べることに。粒あんもイケますよね。

どちらかというとフランスパン(バケット)の硬いパンにオリーブオイルを付けて食べるのが好きな私は、パンにやわらかさを求めていないということに気づく。次回このお店に来た時は「バナナとぶどう」にチャレンジしたい。


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