男のガブ飲みワイン

とっくに禁酒を辞めてしまった私ですが、やはり酒は最高！やめる意味がわかりません。Life Is Party! 飲めや、騒げやの毎日です。

特に暑い季節に止まらなくなってしまう白ワイン。辛口でしたらカロリーも控えめで、ビールのように腹が出ることもありませんし、アルコールが13度～14度と高めなので、素早く天国へ連れてってくれ経済的にもやさしい。

暑い季節におススメの私流の飲み方、それは白ワインにロックアイスを入れて飲むこと。さらにアルコールを軽くしたい場合は白ワインと炭酸を半々で割るとスピリッツアというカクテルになります。レモンやライムのスライスを入れると更にさっぱりして美味しい。脂っこい料理にもバッチリの相性です。

ワインの消費が早い私にはあまり関係ないのですが、ワインはボトルを空けてから味の変化が激しく、安いテーブルワインなら3日もすると味が酸化してしまうのが悩みの種。原因はボトルを開けてから液体が酸素に触れると、ワインの成分と化学反応を起こすため劣化が進んでしまう現象。そこで考えられたのがBag In Boxという商品。

箱の中に真空のワインが入っており、飲み口が密閉されているので空気が入りにくい仕組み。厳密にいうと全く入らないわけではないのですが、ボトルワインに比べると歴然の差、開封してから2週間は美味しく飲むことが出来ます。

そして箱入りワインの魅力はそれだけではなく、リッターあたりの単価が安くなっている事。同じ商品でもボトルワインと比較すると100円単位で安くあがります。実際にどれくらい安いのか、私のおススメ白ワインを紹介しましょう。

Cavanza Chardonnay

こちらはチリワインで3リットル入り。ぶどうはシャルドネでキレの良い辛口。飲んだ後に鼻に残る柑橘系の香りが最高です。どれくらい安くお得に飲めるか？という内容にもかかわらず、値段を忘れてしまいました！確か、確かですが2000円以内です。1800円とかそれくらいだった気がします。チョー適当ですみません。税込み1800円とするとリッターあたり600円です。もう少し安かった気がします・・・

Patagonia Sauvignon Semillon

最近のマイブーム。近所のスーパーで970円税込み。チリワインで2リットル入り、ぶどうはソーヴィニヨン・セミヨン。ドライでグイ吞みできます。私の場合はキンキンに冷やして飲みますが、それでも味はしっかりとしています。1リッターあたりの価格は485円でコスパ最高です。

モノによりますがチリワインは当たりを見つけられれば、ヨーロッパのワインよりも格段に美味しくて安いワインに巡り会えます。2リッターなので自分の場合は3日で飲み切ります。

Hardys Chardonnay Reserve

オーストラリア産の白ワインはシャルドネに特化して美味しいワインが沢山ありますが、特にコレはおすすめ。コストコで売っていて容量が5リットル！価格は2700円税込みなのでリッターあたり540円。このテイストを考えると驚異のコストパフォーマンス、そんな安いワインの味ではありません。シトラス系の柑橘感と梨のような甘味を感じ、レゼルバなのでオーク樽の風味も複雑に絡み合っている、そんな感じ。

箱ワインの魅力についてお伝えしましたが、早速今日から箱の白ワインを夕食時に試してみてはどうでしょう？男のガブ飲みワインできっと人生が豊かになるハズ！