浦安の海鮮が旨い店
それにしてもセミがミ~ンと鳴き、スーパーには水水しいスイカが並び、太陽がじりじりと照りつける。夏ですね~。残念なのはお祭りがないこと、そして花火がないこと。
こんな時期にマスクと帽子とサングラスで、何やら危険な人物。日焼け対策には悪くないのですが、見た目が怪しすぎです!
さて、今日は浦安のグルメを紹介したいと思います。本当は教えたくないんですが、思い切って教えちゃいます。もともと千葉県浦安市は漁師町で、昔はアサリ漁が盛んに行われていました。その漁師たちは1960年前後の新浦安の開発時(ディズニーランドの場所)に漁が出来なくなることで、莫大な補償金を受け取り、そのお金で新浦安の土地を購入したり、築地市場の仲卸権利を買ったりしたそうです。
そんなわけで浦安市には築地(今は豊洲)の仲卸屋が大勢住んでいます。特に多いのがマグロの仲卸で、ほとんどの会社は豪邸がそびえたっています。都内では信じられないような規模のバブリーな家であふれかえっている状況。市民会館か?みたいな家が沢山あります。
話が脱線しましたが、浦安市内には地元の人しか知らない、美味しいお店が沢山あるんです。それを紹介している人もほとんどいませんし、グルメサイトはお金を払わなければ宣伝してくれませんし、そういうのを浦安の江戸っ子職人は嫌います。
さて、沢山美味しい店がある中で紹介するのは数年前に浦安から南行徳に引っ越ししたお店。
味館(みたて)
千葉県 市川市 相之川 3-6-18
047-397-5662
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12045536/
ここは元々浦安市場の中にあった食堂ですが、数年前に市場が閉鎖したのを機にこの場所へ移りました。週末は行列ができていた海鮮丼が有名なお店です。この写真の海鮮丼(並)で1200円くらいだった気がします。築地で喰ったら間違いなく3000円はするでしょう。
朝は7時からやっているらしく、市場で働く常連さんが多いので、みなさん昼から酒を飲んでいます。朝から酒が飲める店としても押さえておきたい場所。火曜日が定休日なので、お気を付けください。
数日後、自分も海鮮丼を作ってみたくなり、マネをしました。これが私の作品です!
全然、足元にも及ばないですね。比較してみると、まだまだ修行がたりないことが分かりました。イクラが無かったので、この後トビッコを真ん中にのせました。赤色を散らすと華やかに見えましたが、写真を撮るのを忘れました。
寿司屋は浦安市内におススメしたい美味しい個人店が3件あります。またの機会に紹介させてください!
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