Metroというスーパーマーケット

関東圏に多く出店しているメトロという会員制のスーパーをご存じでしょうか？ドイツ資本のコストコのような倉庫型店舗で、鮮魚から肉、野菜、飲料や世界各国の調味料など何でも揃うモンスタースーパーマーケットです。

この店の特徴はプロご用達で、飲食店の営業証明書がない一般の方は会員になれない事。コストコのように年会費も無く、朝は6時？7時？から営業しているので、自分のような朝市場育ちの人間にとってはありがたい。値段も大量仕入れにはなるもの、安いので他の人にもお勧めしたいが、それが出来ないのが残念なところ。

以前はパーティーの食材仕入れに活用しておりましたし、アルコールもあって酒屋のようにビールサーバーもレンタルできる。最近は夏特有BBQ用の肉の塊を購入するにも大活躍。コストコと同等か少し高いくらいですが、値段が安定的で在庫も豊富なので安心できる。

現在は仕事の関係で以前より頻繁に通うことは無くなりましたが、地震やコロナのピーク時など、スーパーからモノが消えた時もメトロには豊富に在庫があり、何も心配せずに買い物をすることができました。

先日、冷凍の鶏モモを10キロほどストックしようとお店へ行ったところ（ちなみに自分用ですが、いつもこのような買い方です）衝撃の特売品を見つけました。主婦ならびっくりしてツイーターで話題になるでしょう。

↑これこれ。フィラデルフィアのクリームチーズが2キロで398円！これには度肝を抜かれました。期限が8月末で1か月を迫っていたのが安さの原因だったようです。それからというもの、チーズケーキやパスタなど大量にクリームチーズを消費しているおかげで体重が2キロほど増えてしまった・・・

明太子とエビのクリームチーズパスタ

しかしコレ、我ながら天才的に美味しいパスタです。レシピはかなり適当で牛乳にクリームチーズを溶かして明太子をほぐしたソースをベースにパスタの麺を絡めました。最後に茹でたエビをのっけて完成！

料理が好きな人にとって、お気に入りのスーパーが近くにあるのは人生の楽しみが増えることを意味する。食材を見ているワクワクする時間は、自分にとってかけがえのない時間。新しいDJ機材や音響機材を見ているのと同じくらいにエキサイトします！